一天喝多少茶更健康？权威研究结果表明，喝茶存在“天花板效应”，不是喝得越多越好。超过一定量，保护作用不再增加，甚至可能适得其反。多喝淡茶，少喝浓茶。“以茶代水”不可取，过量饮用可能引发失眠、焦虑，不利于血糖和认知。

每日推荐量：3杯绿茶（约600mL）是“基础护脑量”；如果身体耐受，可以增加到每天5-6杯（约1000-1200mL）。

花茶/果茶建议量：菊花茶每日干花5克（约8朵），冲泡水温80°C以下；玫瑰花茶每日干花约5克；果茶按产品说明量冲泡即可。

什么时候喝茶最好？

清晨（早餐后）：中医讲“茶有生清”，指升发清阳之气，建议早餐后1小时左右喝绿茶提神。

午后（午饭后1小时）：此时喝绿茶可以帮助提高觉察性和反应速度。

傍晚或晚间：睡眠障碍是认知衰退的重要风险因素，如果对咖啡因敏感，下午4点以后尽量不要喝含咖啡因的茶，建议改喝无咖啡因的菊花茶、玫瑰花茶或果茶，既能继续享受茶的保护作用，又不影响睡眠。